Plusieurs mois sans article...du retard à rattraper ...

Entre les enfants, la maison à entretenir, le dessin et le fait que j'ai recommené à étudier le japonais assiduement font que je me suis un peu éloigné du blog.

L'article suivant sera sur la terrible catastrophe du Japon ...

Prends soin de maman de Kyung-sook Shin , Edition France Loisirs

Encore un livre trouvé dans une boutique  France Loisirs.

C'est d'abord, la couverture qui a attiré mon regard: l'ombrelle, tout ce rouge..franchement réussi! 

Venons en au livre tout d'abord avec le résumé au dos du livre :

Venue à Séoul avec son mari pour rendre visite à ses grands enfants, une paysanne se perd dans le métro? Malgré les recherches, elle reste introuvable. Pourtant, dans la ville, certains assurent avoir vu errer une petite silhouette fragile aux sandales bleues..Au sein de la famille, les questions fusent: est elle toujours en vie? Comment continuer sans elle? Car depuis sa disparition, l'équilibre familial a basculé, les relations se sont tendues. Et cependant, personne ne se préoccupait plus d'elle depuis bien longtemps. Au fond, qui était elle vraiment? A travers les souvenirs de ses proches, le portrait de la disparue se dessine, femme touchante et dévouée, à l'amour profond et discret. Faut-il qu'une mère s'égare pour que les siens la découvrent enfin?

Un livre qui m'a laissé des sentiments contradictoires: J'ai aimé le fait que cela se passe en Corée du sud, pays d'où est originaire mon conjoint. Des petits détails, des lieux , des traditions qui m'ont permis d'enrichir ma culture personnelle. Les thèmes abordés sont universels :l’amour maternel, la peur de la perte, le souvenir. Beaucoup de sensibilité qui ne vire pas dans le pathos.

L'aspect négatif , pour moi, est le processus narratif à plusieurs personnes. J'ai eu du mal à m'y faire.

C'est d'abord, la fille qui raconte les évènements, puis le fils, le père , et enfin la disparue, la mère.

Ils se rendent compte de leur erreurs , des non-dits.

Ce que j'en garde comme moral:

Rien n'est jamais acquis. Il faut profiter de nos proches chaque jour qui passe; se méfier de la routine qui fait que certains détails nous échappent et qui auraient pu éviter parfois un « drame »...

J'ai aimé sans plus mais je suis contente de voir que de plus en plus d'auteurs coréens sont traduits en français.

Ru de Kim Thuy

Résumé :

Une femme voyage à travers le désordre des souvenirs : l'enfance dans sa cage d'or à Saigon, l'arrivée du communisme dans le Sud-Vietnam, la fuite dans le ventre d'un bateau au large du golfe de Siam, l'internement dans un camp de réfugiés en Malaisie, les premiers frissons dans le froid du Québec. Récit entre la guerre et la paix, 'Ru' dit le vide et le trop-plein, l'égarement et la beauté. De ce tumulte, des incidents tragicomiques, des objets ordinaires émergent comme autant de repères d'un parcours. En évoquant un bracelet en acrylique rempli de diamants, des bols bleus cerclés d'argent ou la puissance d'une odeur d'assouplissant, Kim Thuy restitue le Vietnam d'hier et d'aujourd' hui. (source :Evene)

Dès que j'ai vu la couverture, j'ai été séduite : Cette femme en ao-dai vu de dos si belle m'a instantanemment donné envie de lire ce livre.
Direction la bibliothèque municipale.
Dès que j'ai eu le livre entre les mains, je n'avais qu'une idée en tête, le lire au plus vite...mon enthousiasme a vite fait place à la déception. La narratrice, originaire du Vietnam et installée au Canada raconte ses souvenirs, certe de manière assez poétique, dans le désordre. Je n'ai pas trouvé de fil conducteur cher à mes yeux et je suis restée sur ma faim.

J'ai lu les critiques qui sont pour la plupart excellentes, comme quoi, chacun s'accapare une histoire, un récit avec une sensibilité différente.

Parfois on fait de jolies rencontres.

Derniers jours de nos vacances au Cap D'Agde, quand devant l'office de tourisme sur le port, un grand chapiteau blanc est monté.

Des tableaux sont exposés sans que l'artiste soit présent. Je regarde le nom Vincent de Roses; étrange quand on on observe les tableaux. Deux influences notamment: des femmes en kimono et des paysages provencaux.

Quelques jours après, j'aperçois l'artiste travaillant sur un portrait. Il écoute de la musique classique tout en apposant de grands coups de pinceaux sur sa toile.

Le soir, il fait le spectacle. Un pianiste joue de la musique pendant qu'il peint devant le public. Il s'amuse et parle avec le public!

Un grand bravo pour cet artiste dont je n'ai rien trouvé sur le net hormis les infos suivantes: qu'il posséde une galérie une Espagne, une au Grau d'Agde, et un resto japonais à Montpellier.

Une courte vidéo

Je suis passionnée du Japon depuis belle lurette mais au niveau cuisine japonaise, ma connaissance se limitait aux sushi, sashami, brochettes ....jusqu'en mars dernier. Ce jour là, je suis allée passer la journée à Lyon pour retrouver un ancien camarade de fac. Nous étions ensemble en fac..de japonais...normal , non? Voyant mon peu d'envie d'aller manger des sushis, il me propose d'aller dans un restaurant dont la spécialité est l'okonomiyaki. D'ailleurs, j'en profite pour en faire la pub tellement que j'ai été emballée :

GOMAN ETSU

11 rue Lanterne
69001 LYON

L’okonomiyaki est composé de okonomi (お好み, okonomi  littéralement « ce que vous aimez / voulez ») et yaki (焼き, yaki littéralement grillé). Ce nom vient du fait qu’on peut y mettre de nombreux ingrédients. C'est une des spécialités d'Osaka. Cependant il existe d'autres variantes et manières de faire notamment à Hiroshima ou encore à Tokyo.

Dimanche dernier, après avoir finalement réuni les ingrédients necessaires, je me suis lancée!

Et voici le résultat... certes mes crêpes sont moins esthétiques que celles du resto mais pas mauvaises au niveau goût!

La recette? La voilà.. je me suis en fait inspirée de différentes recettes trouvées sur le net.

Ingrédients (pour environ 6 crêpes de taille moyenne) :

- 250g de farine à okonomiyaki* (le paquet entier)
- 2 oeufs
- 220ml d’eau
- 1 boule de mozzarella
- une tranche de jambon normal et 6 tranches de jambon de forme ronde (juste pour l'esthétisme)
- quelques feuilles de chou vert
- huile pour la poêle
- sauce bulldog *
- mayonnaise
- flocons de bonite séchée*

Emincer le chou vert.

Dans un bol, mélanger la farine, l’oeuf et l’eau pour obtenir une consistance homogène.

Ajouter le jambon coupé petit, le chou et la mozza en petits dés. Rajouter le chou. Mélanger.

Verser une louche de la pâte dans une poêle en essayant de faire un cercle.  Faire cuire le premier côté à feu un peu vif au début, moyen ensuite. Ajouter une tranche de roulade de jambon.  Retourner et cuire l’autre côté. Procéder de même avec le reste de pâte. (Perso, j'ai pris 2 poêles, et  les ai fait cuire par 3.)

Une fois cuites, parsemez de copeaux de bonite (au contact de la chaleur, les petits copeaux bougent , un ravissement visuel!!) , et décorez avec la bulldog sauce et mayo...

A table!!

*dans ma campagne profonde, impossible de trouver une épicerie asiatique et encore moins japonaise alors j'ai commandé ici:

Satisfaite des produits et frais d'envoi à 0€ si l'on commande pour plus de 25 €.